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標題: 豆豉鯪魚 [打印本頁]

作者: fivefive55    時間: 4-4-2007 01:56     標題: 豆豉鯪魚

國寶級罐頭食物....

打風或露營必食佳品....最好食是條魚骨.......


作者: foureyesfatboy    時間: 4-4-2007 02:16

現時有好多牌子, 以前只有珠江橋牌....都係它最正.

有無試過蒸豆腐. 把豆腐放底豆豉"令"魚放面乜都唔好落, 入wok 蒸好正! 熱了之後把水倒去後是一碟野味的小菜. 四眼肥仔好介紹.

[ 本帖最後由 foureyesfatboy 於 4-4-2007 03:00 編輯 ]
作者: inabottle    時間: 4-4-2007 11:46

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 4-4-2007 02:16 發表 現時有好多牌子, 以前只有珠江橋牌....都係它最正. 有無試過蒸豆腐. 把豆腐放底豆豉"令"魚放面乜都唔好落, 入wok 蒸好正! 熱了之後把水倒去後是一碟野味的小菜. 四眼肥仔好介紹.

 

lazy菜啱我...食過街邊既豆豉鯪魚粢飯...好味好味...

 

豆豉鯪魚...食淨一粒粒豆豉


作者: 999    時間: 4-4-2007 12:07

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 4-4-2007 02:16 發表 現時有好多牌子, 以前只有珠江橋牌....都係它最正. 有無試過蒸豆腐. 把豆腐放底豆豉"令"魚放面乜都唔好落, 入wok 蒸好正! 熱了之後把水倒去後是一碟野味的小菜. 四眼肥仔好介紹.

謝謝提供!


作者: 999    時間: 4-4-2007 12:10

引用:
原帖由 inabottle 於 4-4-2007 11:46 發表   lazy菜啱我...食過街邊既豆豉鯪魚粢飯...好味好味...   豆豉鯪魚...食淨一粒粒豆豉

未試過,有創意!

豆豉鯪魚炒油麥菜......ok架!


作者: inabottle    時間: 4-4-2007 12:35

引用:
原帖由 999 於 4-4-2007 12:10 發表 未試過,有創意! 豆豉鯪魚炒油麥菜......ok架!

 

yeah! 酒家都有呢! 好味好味!


作者: foureyesfatboy    時間: 4-4-2007 12:39

引用:
原帖由 999 於 4-4-2007 12:10 發表 未試過,有創意! 豆豉鯪魚炒油麥菜......ok架!

我呀媽成日整, 好正!


作者: 999    時間: 4-4-2007 12:47

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 4-4-2007 02:16 發表 現時有好多牌子, 以前只有珠江橋牌....都係它最正. 有無試過蒸豆腐. 把豆腐放底豆豉"令"魚放面乜都唔好落, 入wok 蒸好正! 熱了之後把水倒去後是一碟野味的小菜. 四眼肥仔好介紹.

珠江橋牌....都係它最正宗

好耐以前有冒牌,打開之有鯪魚冇豆豉,真搞野!

 


作者: fivefive55    時間: 4-4-2007 17:27

珠江橋牌入罐時,規定入幾多條魚....

其它雜牌子多數豆豉多,魚少......


作者: 999    時間: 4-4-2007 17:58

引用:
原帖由 fivefive55 於 4-4-2007 17:27 發表 珠江橋牌入罐時,規定入幾多條魚.... 其它雜牌子多數豆豉多,魚少......

yes


作者: foureyesfatboy    時間: 4-4-2007 23:17

引用:
原帖由 999 於 4-4-2007 12:47 發表 珠江橋牌....都係它最正宗好耐以前有冒牌,打開之有鯪魚冇豆豉,真搞野!  

 

我都有個這經驗. 後來睇清楚個"冠"原來有一隻係無豆豉"KA"鯪魚.... 不過唔好食無豆豉味.


作者: karmapa_khenno    時間: 28-7-2011 00:06

打風的日子

國產罐頭五香肉丁、回鍋肉、梅林牌午餐肉、豆豉鯪魚同滷豬什


作者: billy_silly    時間: 28-7-2011 00:16

引用:
原帖由 karmapa_khenno 於 28-7-2011 00:06 發表 打風的日子國產罐頭五香肉丁、回鍋肉、梅林牌午餐肉、豆豉鯪魚同滷豬什
打風的日子...無綫通宵播書劍恩仇錄...
作者: moneyismymoney    時間: 28-7-2011 01:19

食過幾隻牌子,都比以前咸 o左 !
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my money
http://moneyismymoney.blogspot.com/

作者: 慢今游    時間: 28-7-2011 17:14

引用:
原帖由 999 於 4-4-2007 12:10 發表 未試過,有創意! 豆豉鯪魚炒油麥菜......ok架!

 

我最鍾意用佢黎炒涼瓜.......


作者: karmapa_khenno    時間: 29-7-2011 15:00

引用:
原帖由 billy_silly 於 28-7-2011 00:16 發表 打風的日子...無綫通宵播書劍恩仇錄...

偷渡香港唔係咁耐,未睇過書劍恩仇錄


作者: billy_silly    時間: 29-7-2011 21:05

引用:
原帖由 karmapa_khenno 於 29-7-2011 15:00 發表 偷渡香港唔係咁耐,未睇過書劍恩仇錄
70's大陸既物資都仲係好短缺,嗰陣老豆都經常到葯房代寄日用品...
作者: karmapa_khenno    時間: 3-8-2011 13:30

豆豉鯪魚蒸豆腐 (+水蛋) 都係一道簡單好味下飯菜






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