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標題: 臘田鼠 [打印本頁]

作者: fivefive55    時間: 4-4-2007 01:52     標題: 臘田鼠

小時候....屋企人回大陸....都會帶鄉土風味的食物返香港....其中有臘田鼠.....

臘田鼠的味道都吾錯......多數放在飯面蒸熟.........

不過鄉下人臘田鼠是連頭......所以見到都幾嘔心...


作者: maymay    時間: 3-7-2011 01:34

有味主食叫老鼠愛大米 = 田鼠肉炒飯


作者: keno    時間: 3-7-2011 19:39

我都食過, 不過家下有都唔敢食...都唔知佢食乜為生....

 

另以前有炸禾花雀食....家下農地開發到買少見少了~


作者: 天人豪鬼    時間: 5-7-2011 12:59

有次去同朋友去广州的上下九路行街
见到间老字号的腊肉店,吾单只有腊肠腊肉甘少野!
重有腊猪头、腊猫、腊狗 重要着埋件公仔衫! 真系大开眼界!




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