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　　綠色和平去年底至今年初，在北京、成都和海口購買十八款茶葉化驗，包括天福茗茶、吳裕泰、張一元茶葉、中國茶葉股份和日春股份等，每斤六十至一千元人民幣（下同）。調查發現全部樣本含殘留農藥，十二個樣本有滅多威、硫丹、氰戊菊酯等違禁農藥，在人體累積，長遠影響內分泌系統。

　　其中日春出品多款鐵觀音，含多達十三至十七種農藥，部分同時含有滅多威和硫丹。天福茗茶的碧螺春除了含有滅多威，更有多菌靈和苯菌靈，可影響生育、胎兒和損害遺傳基因。

　　綠色和平項目主任連佩怡表示，檢驗結果令人擔心，「愈泡得耐，茶的農藥含量愈高。」她指內地濫用農藥嚴重，但本港食安中心未就內地進口茶葉作系統性殘餘農藥檢測，質疑當局未做好把關，認為應就供港農產品訂立減少農藥目標。

而抽驗本港3大超巿蔬菜樣本，包括吉之島、百佳和惠康，92%樣本含農藥，百佳菜心更含禁用農藥「氟蟲腈」，吉之島白豆角和小唐菜含「毒死蜱」，分量分別超標近6倍和60%；吉之島昨宣布回收白豆角。

食安中心回應指，會就事件向內地當局及涉事零售商了解，並會詳細研究綠色和平的檢測結果及採取適當跟進行動，以確保食物安全。

中大生命科學院副教授何永成表示，在蔬菜驗到多種農藥，顯示內地供港菜場可能「偷雞」使用多種農藥，亦揭示不論內地或港府，在監管供港菜場時出現監管疏漏問題，需要改善。

綠色和平年初抽驗荔枝角吉之島超巿、長沙灣昇悅居惠康和將軍澳新都城中心百佳出售的蔬菜，每間超巿抽驗4個樣本共12個。結果除吉之島一款毛瓜樣本沒驗出含農藥外，其餘11個樣本含農藥種類由1至12種，最常見包括毒死蜱、啶蟲脒、蟲蟎腈、氯氰菊酯、噠蟎靈等。

吉之島售賣的白豆角被驗出每公斤含0.068毫克毒死蜱，較國際食品法典委員會（Codex）可容許每公斤豆類可含0.01毫克超標近6倍；小唐菜樣本亦被驗出每公斤含0.16毫克毒死蜱，較國家法例可容許葉菜每公斤可含0.1毫克毒死蜱上限超標60%。

百佳超巿出售的菜心樣本，每公斤被驗出含0.071毫克禁用農藥氟蟲腈，供應商為廣東惠州「優之菜有限公司」；吉之島和惠康售賣的含農藥蔬菜，則疑來自廣東番禺「東升農場」供港菜場。

綠色和平今年3月赴「優之菜」菜場視察，該會項目主任連佩怡指，菜場員工稱一半貨會供港至百佳超巿，但現場觀察員工會每日向農地噴灑各類農藥。

綠色和平在該菜場分別抽取蔬菜、泥土和2個水源共4個樣本抽驗，發現分別含有4種、3種和11種農藥，水樣本更發現含禁用農藥「克百威」和「艾氏劑」，前者被世衞定義為一級高毒農藥，後者則可致癌及肝衰竭，並為《斯德哥爾摩公約》禁用的持久有機污染物。

連批評供港蔬菜含多種農藥，顯示超巿及港府沒做好監管，存在漏洞，蔬果不少含多種農藥，含量雖不高，長期進食可致慢性中毒。何永成稱，含農藥蔬菜，尤其含禁用農藥，巿民進食後，農藥入血並上腦，累積後可損壞腦細胞及肝功能。

吉之島昨全綫回收白豆角，顧客憑單退款。百佳指正出售的蔬菜沒來自惠州，會向相關供應商了解問題。惠康稱會自行抽驗同款蔬菜，2周後有結果，重申產品須符合內地和本港相關法規。

東升農場董事長區景泰承認，有供應蔬菜予吉之島和惠康超巿，稍後回港了解詳情才回應。

Machbaron兄，就算不在兩大超市買菜，都未必可以百份百安全，事關街市一樣有黑心毒菜，聽街市ｄ小販講，在某些地區，會有黑記每朝天未光，將ｄ無驗過的大陸走私菜放在檔口，當收陀地，你系菜販，錢又俾左，會唔會掉左ｄ菜呢？！

所以除非自己種，街市買菜都系買個安心，撞手神睇好唔好彩！

講返兩大超市ｄ菜，除非出左事，政府好似根本唔驗架，因為佢地好似有內地出口証書禾，大陸ｄ檢疫有幾準幾真，大家心照啦！加上貪污，隨時一百幾千都買到幾十張ｄ咁ｏ既出口証書！

有冇外銷?

我依家都會盡量幫襯吓呢類有機冇農藥的菜店或檔口

我以前曾經想過退休去開農場架! 後來聽屋企人講話好辛苦(佢地以前真系開農場, 業餘養蜂

), 聽得多就放棄左呢個理想!

無農藥蔬菜保鮮期會短少少, 這個我明白!

我依家好怕d放起到一星期都唔變質的食物, 尤其是生果!

今回系安全既、但系都要騙・・・・

【明報專訊】兩大連鎖超市以低於街市價格出售豬肉，惹來豬肉零售業界不滿，有零售商會質疑，兩大超市出售的預先包裝豬肉，混入較便宜的部位充當貴價肉出售。記者昨日到兩大超市購買兩包豬尾骨和豬骨，在百佳旗下超市Taste購買的豬尾骨，經多名肉販檢驗，證實為較便宜的豬脊骨，而兩大超市的包裝豬骨，當中包括了豬腳骨等其他部位，並非純正豬骨。

零售商：疑海關對豬肉認識不足

工聯會立法會議員王國興、潘佩璆昨日與全港豬肉零售聯席會議舉行記者會，指有市民投訴兩大超市疑以魚目混珠手法，出售標籤與商品不符的豬肉。商會曾於今年2月向消費者委員會投訴，指兩大超市有欺騙之嫌，消委會把投訴轉介海關，但海關經調查，認為兩大超市消售手法並無不妥，但商會質疑當局缺乏對豬肉知識，未能分辨不同部位豬肉。

「豬尾骨」17元包實價應低於10元

聯席會議昨在記者會上展示一包百佳出售的冰鮮豬尾骨，指當中並非豬尾骨，而是較便宜的豬脊骨和豬腳骨，售價約17元的一包「豬尾骨」，實際價格應低於10元。

記者昨先後到Taste和惠康購買兩包豬尾骨和豬骨，然後到灣仔及北角街市分別向5名豬肉檔販查詢，5名商販都指在Taste所買的豬尾骨應是一條豬脊骨，惠康的豬骨同時混入其他部位，如豬腳骨。業界人士表示，一般豬尾骨價格大約32至34元一斤，但豬脊骨卻只需20多元一斤。

超市：海關已調查證指控不成立

百佳發言人表示，消委會日前已清楚指出海關已調查事件，證實百佳的豬肉銷售手法恰當，批評全港豬肉零售聯席會議的指控並不成立。而惠康則表示，惠康所售的貨品標示及說明均有嚴謹指引，清晰列明所售豬肉的部位。惠康亦稱海關已調查下價豬充當高價豬銷售的指控，確定並無此事。

王國興則指出，消委會與海關並沒有足夠專業知識，以致認為兩大超市所售的豬肉沒有問題。他稍後會聯同全港豬肉零售業聯席會議，帶同由零售聯席會議印製的豬肉實物分割圖，再次到消費者委員會投訴。

【經濟日報專訊】在連鎖超市購買急凍海產，要提防被魚目混珠，以平貨扮貴貨！百佳出售的急凍東星斑，被踢爆是價錢便宜2至3成的燕尾星斑。

有凍肉界人士透露，常見魚目混珠的急凍海產，包括西星斑扮東星斑，鱈魚充銀鱈魚，平價響螺扮貴貨，售價可相差4成至1倍不等，急凍食品業人士提醒市民，便宜勿貪。

荃灣一百佳超市，出售每斤78元急凍東星斑，魚身以保鮮紙包封，只看到部分紅色及灰色，職員表示不可拆開，標籤寫明是東星斑，學名亦是。

然而街市魚販看過，都說是燕尾星斑。香港凍肉海產批發零售商會有限公司秘書長鄭興指出，東星斑、西星斑和燕尾星斑都屬星斑類，由於是外國入口，外國不分東星或西星，所以要經入口商分類，而超市收貨時亦會覆核，行內人通常一眼便可分辨。

鄭興指，急凍東星斑通常每斤售60至70元；燕尾星斑只售50至60元，售價相差2至4成。燕星尾部開叉、較短及尖，東星斑則無開叉及較長。另外東星肉質較爽滑；燕斑則較乾。

百佳回覆表示，經查證後發現，該分店因人為疏忽，導致產品標籤出錯，他們承認顧客所購買的並非東星斑，而是星斑，但強調每斤售78元並無誤，沒有多收顧客錢，又指已將有關貨品暫時落架，對顧客構成不便致歉。

海關表示會跟進，如有足夠證據顯示有人觸犯《商品說明條例》，會採取適當行動。消委會回應指出，若證實東星斑非東星，超市應退錢予消費者。

鄭興表示，踏入休漁期，鮮魚售價貴，急凍海產需求增，銷量最少增3成。他坦言，急凍食品業有混水摸魚者，最常見是西星斑扮東星斑，前者有不同顏色，包括紅色，易與東星混淆，但售價可以相差近倍。

他說，銀鱈魚是另一常見混淆的食品，因為鱈魚有10多款，以銀鱈魚最優質，每塊售價50至70元，但一般鱈魚則可平到每塊30元，肉質也截然不同。

經營漁業業務、南區區議會副主席陳富明亦指，急凍海產經處理後難見「全相」，增加辨別難度。他舉例，響螺分為薄殼和厚殼兩種，兩者價錢相差一倍，惟急凍包裝只見螺肉，即使是漁民亦無從分辦。

至於青衣柳和石斑柳亦是混淆高危，兩者肉質及紋理相似，漁民多從表皮着手分辨，但部分急凍包裝卻是已去皮的魚柳，除非吃下口，否則很難分得出。

以物換物! 好簡單純撲的生活, 我一直好嚮往, 可能同小時的生活有關!

現代都市人情味點都系差少少！以前六七十年代可能大家生活環境普遍不大好，所以好講守望相助，鄰理關系自然好好多，依家如果隔離屋出門口，見到你識同你打招呼或叫得出你個名已經好好架啦！

"我地唯有自嘲地認為D菜経虫先生鑑定系＜OK既＞、
打孔為証

虫食得＝人食得、幼虫本能会選択新鮮、
嫩口既菜既最好口感部分来咬、所以見孔要開心D咬落去

、
掉左就笨哪・・・" WaCaCa! 同感! 同感!

現代有神農氐嘗百英典範., 現代百毒逐一試食, 體驗每年吃1000公斤毒米會死的極限. 每天飲渠油1公升患癌.... 等.

好多強国子民位海外﹔﹔外國"較潔靜" 或另類毒質, 好容易一命嗚呼. 反而吃慣本國毒草, 百毒於體內融和他解.

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