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標題: 好味! [打印本頁]

作者: foureyesfatboy    時間: 10-1-2010 12:39     標題: 好味!

好耐無食過的美食...今日在茶樓見到即點不過唔係蝦子...只是三菇柚皮好過無.


作者: kkeeleung    時間: 10-1-2010 12:46

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 10-1-2010 12:39 發表 好耐無食過的美食...今日在茶樓見到即點不過唔係蝦子...只是三菇柚皮好過無.
好正呢!
作者: foureyesfatboy    時間: 10-1-2010 12:51

引用:
原帖由 kkeeleung 於 10-1-2010 12:46 發表 好正呢!

 

人在異鄉見到家鄉菜好味在心頭


作者: 火馬    時間: 11-1-2010 20:46

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 10-1-2010 12:39 發表 好耐無食過的美食...今日在茶樓見到即點不過唔係蝦子...只是三菇柚皮好過無.
都幾另類播!照計蝦籽唔係咁難搵姐!不過;三菇味又幾特別!
作者: foureyesfatboy    時間: 12-1-2010 03:01

引用:
原帖由 火馬 於 11-1-2010 20:46 發表 都幾另類播!照計蝦籽唔係咁難搵姐!不過;三菇味又幾特別!

 

唔係難搵只是無人做....


作者: 火馬    時間: 12-1-2010 08:49

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 12-1-2010 03:01 發表   唔係難搵只是無人做....
點解無人做....?事關;柚皮通常d人都係諗起搭蝦籽個播................
作者: foureyesfatboy    時間: 13-1-2010 02:30

引用:
原帖由 火馬 於 12-1-2010 08:49 發表 點解無人做....?事關;柚皮通常d人都係諗起搭蝦籽個播................

 

唔係蝦籽係柚皮....功夫多唔想做. 食 ga 人唔多因為柚皮味帶甘新一代不太喜歡. 土生華人更加不會吃....


作者: 火馬    時間: 13-1-2010 08:33

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 13-1-2010 02:30 發表   唔係蝦籽係柚皮....功夫多唔想做. 食 ga 人唔多因為柚皮味帶甘新一代不太喜歡. 土生華人更加不會吃....
你都食到;都係有人做啦;功夫多唔多;睇同咩比較;同煮個公仔麵比就多Law;但煮公面同食杯麵;又係功夫多!
作者: foureyesfatboy    時間: 13-1-2010 13:39

引用:
原帖由 火馬 於 13-1-2010 08:33 發表 你都食到;都係有人做啦;功夫多唔多;睇同咩比較;同煮個公仔麵比就多Law;但煮公面同食杯麵;又係功夫多!

 

佢地睇利潤多唔多...用時多`錢少少......


作者: 火馬    時間: 13-1-2010 15:14

引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 13-1-2010 13:39 發表   佢地睇利潤多唔多...用時多`錢少少......
又有道理;不過;食家食得出師傅係花過心機同時間;多數都唔介意價錢貴d!以前去飲茶都會食蝦籽袖皮;自己整就咪拘咯!懶整...........

 

唔記得問;三菇袖皮咩味ga? 我估好重蠔油味!


作者: foureyesfatboy    時間: 14-1-2010 02:15

引用:
原帖由 火馬 於 13-1-2010 15:14 發表 又有道理;不過;食家食得出師傅係花過心機同時間;多數都唔介意價錢貴d!以前去飲茶都會食蝦籽袖皮;自己整就咪拘咯!懶整...........   唔記得問;三菇袖皮咩味ga? 我估好重蠔油味!

 

....無錯都係蠔油味. 睇都睇到成個汁都係油蠔油打出來.


作者: ddmmyy    時間: 25-2-2010 15:05

引用:
原帖由 火馬 於 12-1-2010 08:49 發表 點解無人做....?事關;柚皮通常d人都係諗起搭蝦籽個播................

 

做柚皮好多工序,今日邊有人做........






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